很巧的，前幾天朋友做了蔥花麵包，還傳了照片來霞我，而就在這幾天我腦中也想著試試看肉鬆麵包。實在很懷念這個味道，再加上家中肉鬆存貨充足，就照著《65℃湯種麵包》的步驟，做了有生以來的第一款麵包。以前做過幾次土司，但都是用麵包機做。這次揉麵團的工作還是麵包機做，但是其他什麼滾圓、整型、發酵就都是自己研究了。
- Dec 18 Tue 2007 17:45
肉鬆麵包
- Dec 17 Mon 2007 19:25
真真假假
在台灣時我很喜歡「戀愛巴士」這個日本綜藝節目。很多人聽到我看這節目，最先冒出的一句話常常會是「那是假的啊」。這個評語我聽了實在非常多次，不過我完全沒有受到影響，一樣每週六準時收看，精彩的那集 (比方說某人要告白了) 晚上重播再看一次。當別人跟我說「那是假的」，通常我也不會為我心愛的節目辯駁。我只是覺得很奇怪，是真的還是假的很重要嗎？好看就得了吧！
- Dec 16 Sun 2007 17:59
搬家心得
其實一年前就因為無名的某些作法，讓我感覺不是很好，想跳槽。可是要搬家嘛，想到那麼複雜的手續，人都懶起來。可是一邊抱怨，又一邊繼續待著，這實在不是我的風格啊！這就像有些人老是愛唱衰台灣，總是別國放的屁都比較香，然後又死賴在台灣吸血不走。或者有人罵荷蘭罵到豬狗不如，最後還不是認命的待了十幾年，還享用了很多福利。小抱怨是一定會有的，但我就真的不喜歡那種一邊罵一邊佔便宜的人。
- Dec 13 Thu 2007 00:08
NT2 II 第二天
- Dec 12 Wed 2007 18:46
NT2 II 第一天
- Dec 12 Wed 2007 00:42
無線網路 20071211
- Dec 11 Tue 2007 12:56
睡不著 20071210
荷蘭時間，早上六點整。不知道為什麼竟然見鬼的睡不著。躺了一陣子，躺到背都開始痛，乾脆起來飆飆網，順便用我的船井低週波治療器按摩一下。這個忽然醒來也不是沒有好處，至少我終於找到為啥筆電的無線網路開不了的原因呢！等大鼻子醒來可以跟他炫耀一番了～
- Dec 07 Fri 2007 22:28
小瓶頸
下週就要進考場了，這一陣子也算滿認真的準備，除了三不五時又受邀到哪去吃個飯以外，大部分時間都窩在家裡看書。從十月底開始，一個禮拜就去學校一天，過了兩週，我自動停課。原本有一位老師帶我和另一個女生準備考試，但十月她也繞跑到其他學校了。剩下來的老師，唉，不說也罷，問個什麼都是一問三不知。更甚至學校的電腦從開學就壞到現在，這種情況我還去學校的話，就叫做蠢了。
- Dec 05 Wed 2007 16:51
任勞任怨的代表 (下)
後來每個週六大鼻子都會先去她的攤位陪她聊天，提拉雖然住荷蘭三年，但很少跟道地的荷蘭人打交道，沒辦法，夫家十幾口人都是越南血統。所以跟大鼻子聊天對她來說也很新鮮，她會問大鼻子很多想法。像她的工廠要他們加班，但是加班的那四個半小時內竟然沒有休息時間，提拉說她是唯一一個會氣到跑去休息的人，其他女工 (越南、菲律賓和中國來的) 都默默忍受。這種事她就會問大鼻子怎麼處理。大鼻子就會查了相關檢舉單位的電話給她，她要不要檢舉，就看她了 (這個工廠超多非法的事情，我真的希望提拉可以鼓起勇氣檢舉)。
在荷蘭的故事 (3)
