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超想吃肉羹的,想到快流口水那種,要是可以住台灣的話,還需要這樣流口水嗎!

這次肉羹的食譜來源我忘記了,只記得作法不難,而且食材好找,下次再把原始作法貼上來。我的湯裡面有竹筍 (不過我只能用罐頭竹筍)、紅蘿蔔、大白菜、黑木耳、香菇和柴魚片。調味就用鹽、醬油、烏醋、胡椒粉,反正依照自己喜愛的口味亂亂加就是了。然後勾芡之後再打個蛋花上去,光看外表還真有八分樣。我最後的吃法還有加沙茶和冬粉,在國外還能吃到沙茶肉羹冬粉,真是不可思議啊~

今天又吃兩大碗公的肉羹湯當早餐,這樣才能元氣十足啊~哈哈



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    wandaach 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()