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想吃黑糖糕很久了,也早就找到簡單操作的食譜,卻一直拖到現在才試試看。做起來真的是很簡單,成品七分像樣,八分美味。我做出來的感覺有點黏,不知道如果減少糯米粉會不會好一些呢~嗯,思考思考!
食譜在這:黑糖糕
說起黑糖糕,就想到一件好玩的事。
好幾年前跟幾個同學去澎湖玩,原本是預計玩三天。記得最後買了一堆黑糖糕等著回家好好享用。哪知人算不如天算,在回去那天竟然遇到颱風天,機場關閉飛不回台北。我們只好繼續留在澎湖。颱風天,還真買不到什麼吃的,風吹的聒聒響很嚇人。我們幾個待在旅館內,就一口接一口把買來的黑糖糕當正餐、當點心、當宵夜吃掉!最後吃到快吐了!呵呵~但總算兩天後,平安回台北囉!
從那之後,好一陣子都不吃黑糖糕了!但說實在,我個人很愛黑糖糕的。
雖然沒有百分之百成功,但還是好吃!
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