其實這陣子用麵包機做了好幾條麵包,有一些老實說真的很好吃,而且形狀也漂亮。可是只記得拍了其中一條巧克力土司,食譜不貼了,因為我覺得可可的味道太淡,還得找時間重新做才好。



看,麵包體沒什麼空洞,很緊實。這一條當天就吃光了,除了可可味略淡之外,可以說是一條非常好吃的土司。我們還沾了楓糖,讚!



這是啥?哈哈~清蒸肉圓啦!可是我的粉糊好像煮太久,沒有糊糊的要做出那個形狀好難哦!有幾顆加了太多粉糊,結果蒸好之後皮太硬,一點都沒有肉圓該有的 Q 感。其實算是失敗,但是在異鄉思念著肉圓的我,已經很滿足了。



撒了香菜再淋上醬汁,我已經滿意到不行了。有空時再來想怎麼改善皮吧!畢竟皮,才是肉圓的靈魂哩!
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